野菜の出荷制限が大分解除されてきて
野菜の産地にびくびくしないで野菜を買うようにした。
というか びくびくしているのも
いやになってきたので あえて
どこの野菜だろうと食べてやる という
気分になってきた。
まだ半年以上かかりそうな
放射能との戦いはひょっとすると
もっと数年先まで続くことになる。
「このほうれんそうは
何ベクレルです
洗えばその半分になり
ゆでればもっと減りますので
安心して食べてください」
と表示してくれてたら
風評被害も少しは緩和するだろうに
春は野菜がおいしい季節。
キャベツのコールスローは
冷蔵庫の定番食。